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    竹子是民族文化的代表元素,也是豐富國人生活的草本作物

    时间:2020-01-17     作者:邦博BAMBOO科技【原创】

         在南方,遠遠看見一抹青翠,那便是竹林了。祖祖輩輩,長年累月,竹鄉山民愛竹、種竹、護竹、用竹,其衣、食、住、行等,皆賴之于竹。當下,利用竹林、開發竹材,已初步形成包括竹制品、竹工藝品、竹食品、竹板材、竹炭產品、竹鄉旅游的竹產業鏈,為竹鄉打開一條脫貧致富之路。猗猗綠竹,又是人們重要審美對象和藝術載體,竹編竹雕、竹亭竹舍、竹扇竹簾、竹詩竹畫、竹字竹簡、絲竹管弦,構成獨具特色的中華竹文化,為我國的詩詞、歌賦、繪畫、園林、工藝、飲食、音樂、風俗等留下濃墨重彩的一章。英國學者李約瑟曾說,中華文明就是“竹子文明”。

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    對于中國人來說,沒有哪種植物像竹子一樣對我們的文化產生如此深刻的影響。竹,是中國傳統文化的代表性元素,中國人喜竹、種竹、奉竹,被譽為“竹子王國”“竹子文明的國度”。蘇軾還曾留下“可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹使人俗”的詩句。

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    竹之用品


       竹制品是指以竹子為加工原料制造的產品,多為日用品,如竹籃、竹篩、竹笊籬、筲箕、竹蒸籠、炊帚、竹畚箕、竹畚斗、竹耙、籮筐、竹扁擔、竹筷、竹掃帚、竹笠、竹匾、竹背簍、竹簟、竹席、竹床、竹凳、竹椅、竹躺椅、砧板、涼席、茶杯墊、窗簾等,近年來比較流行的竹地板和竹家具等,還有一些價值較高的,如竹雕等民間工藝品。竹炭產品也很有前景。湖北咸寧盛產毛竹子,咸寧的竹制品造型別致,雕刻細膩,色澤光亮,花色品種多樣,行銷國內,為傳統的地方工藝品,深受游客歡迎。

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        竹筷子定義:是指持放在手指中夾取食物或其他東西的細長形條棍,多用作餐具,其材料或竹木或牙、骨、金屬等,形制或方或圓各異,而在其中以竹筷子的使用最為頻繁,因其質輕便于運輸、成本低廉、安全衛生而日益被飲食業作為首選食用器具。中國每年生產竹筷約75億雙,出口30億雙,主銷市場是臺灣和日本。

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    竹紙傘

         竹紙傘是漢族傳統工藝品之一,使用歷史已有1000多年。以手工削制的竹條做傘架,以涂刷天然防水桐油的皮棉紙做傘面。油紙傘是世界上最早的雨傘,純手工制成,全部取材于天然,是中國古人智慧的結晶。

       在能工巧匠手里,普通竹子還能變幻出竹編、竹雕、竹根雕、竹刻、竹簾畫、竹風箏、竹扇、竹花燈等工藝品,令人嘆為觀止。

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    竹編

        竹編工藝有著悠久的歷史,富含著中華民族勞動人民辛勤勞作的結晶,竹編工藝品分為細絲工藝品和粗絲竹編工藝品。2008年6月7日,竹編經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

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      竹刻

       竹雕也稱竹刻,是在竹制的器物上雕刻多種裝飾圖案和文字,或用竹根雕刻成各種陳設擺件。竹雕是一種藝術,自六朝始,直至唐代才逐漸為人們所識,并受到喜愛。

     中國是世界上最早使用竹制品的國家,所以竹雕在中國也由來已久。竹雕在中國工藝美術史上獨樹一幟,也是中華民族寶貴的藝術財富。

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    竹簾

         竹梁平的竹簾畫飲譽天下,素有“天下第一簾”之稱,藝人們將竹片劃成發絲,編織轎簾、燈簾、堂簾,品種有通景屏、單條、斗方、屏風、帳檐、對聯等百余種。人民大會堂四川廳懸掛的大型無畫素竹簾,即產自梁平。

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    竹筍

    竹之美食


      所謂山珍,正指竹筍!对娊洝分姓f“加豆之實,筍菹魚醢”,說明周代已開始食用竹筍了。南方盛產毛竹,竹筍更是百姓家常菜譜,除毛竹筍外,尚有花殼筍、黃筍、方筍、苦筍等,制成筍干有白明筍、黑煙筍、玉蘭片、金絲條等。

    筍一般炒食,稱清炒筍片,與香菇合炒,稱炒雙冬。最有特色是將冬筍切成絲,文火者熟,再用油鍋炒,加芡起鍋上盤,鮮滑脆甜,百食不厭。若有興味,清明前后與一二朋友,在竹林深處,燒一鍋熱水,尋剛出之筍,破殼切塊下鍋現煮,以清泉為酒,以竹筒為杯,圍而食之,正應了蘇軾“可使食無肉,不可居無竹”之真韻。

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    竹筍

         除竹筍外,還有竹蓀、竹蟲、竹瀝、竹茹、竹黃、竹實,皆可食用。竹蓀被譽為竹女,“白衣公主”,,F身國宴,有山珍之王美譽。竹食衍生品有竹筒飯、竹葉糕、竹筒肉、竹筒酒、竹筒茶、全竹席、綠竹飲料、竹炭食品等。

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     竹樂器

    竹之樂器


      竹子中空帶節,是很好的發音材料,周代時樂器分金、石、絲、竹、匏、土、革、木,史稱八音,竹音是其中之一。晉代以“絲竹”為音樂名稱,有絲不如竹之說。唐代把演奏樂器藝人稱“竹人”。絲即弦,竹即管,絲竹管弦多代表音樂,樂隊。

       竹制吹奏樂器有笛、簫、笙、竽、茄管,拉弦樂器有京胡、二胡,打擊樂器有竹板、竹板琴、竹鼓等。

        竹笛子常在中國民間音樂、戲曲、中國民族樂團、西洋交響樂團和現代音樂中運用,是中國音樂的代表樂器之一。在民族樂隊中,笛子是舉足輕重的吹管樂器,被當做民族吹管樂的代表。

    竹板適用于各種曲藝說唱的節拍伴奏。因伴奏的曲種不同,板的數量也有2塊、5塊和7塊之分。竹板使用毛竹制作,以選擇不帶竹節、無劈裂和無蟲蛀的竹材為佳。

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    竹之詩畫


       竹子的秀雅清淡之美和“本固”“性直”“心空”“節貞”之品格,深受歷代詩人推崇,并以竹自況,以竹明志,直抒胸中塊壘。在歌詠樹木詩章中,以詠竹詩為最多,《綠竹神氣》一書收集歷代詠竹詩文萬余首,為詠梅詠松等所不能比擬的。

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    清風竹影

       在詠竹詩中,有描述新竹“綠竹半含籜,新梢才出墻”(杜甫),有表達虛心“眾類亦云茂,虛心寧自持”(薛濤),有頌揚氣節“最是虛心留勁節,久經風雨不知寒”(鄧拓),有禮贊堅韌“千磨萬擊還堅韌,任爾東南西北風”(鄭板橋),有表示友情“始憐幽竹山窗下,不改清陰待我歸”(錢起),有直抒胸臆“獨坐幽篁里,彈琴復長嘯”(王維)”,有顯示超逸“寫取一枝清瘦竹,秋風江上作漁竿”(鄭板撟)。方志敏烈士以竹為題寫下“雪壓竹頭低,低下欲沾泥。一輪紅日升,依舊與天齊”。竹之高風亮節,潛移默化深刻影響一代又一代國人的精神風貌。

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         竹既激發詩人靈感,亦成為畫家表達對象。蘇東坡《枯木竹石圖》筆墨雄健,墨氣深厚,鄭板撟一生愛竹詠竹畫竹,“四十年來畫竹枝,日間禪寫夜間思,冗繁削盡留清瘦,畫到生時是熟時”,他筆下的竹,詩、書、畫三絕,是中華藝術瑰寶。

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    竹園林

    竹之園林


         猗猗綠竹、玉立亭亭,深受造園家青睞,著名美學家陳從周把竹、芭蕉、書法推為江南園林三寶。南方盛產竹子,利用竹材建造竹宮、竹亭、竹軒、竹廊、竹籬等竹建筑。種植竹子,或孤植片植,或行植叢植,以求疏密有致,高低錯落。表現手法或“移竹當窗”“結茅竹里”,或“曲徑通幽”“竹塢尋幽”,或在粉墻前植一叢或兩叢小竹,立石筍數片,呈現一幅竹石小品,或與漏窗門洞構成景框,展示一幀清淡墨竹圖。今天,人們從蘇州拙政園、揚州個園、順德清暉園、成都錦城公園,仍可從中讀出竹園林的經典。

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    竹公園

       現代社會人們的審美觀念已突破一角一景、一園一境,而轉向竹種園、竹子公園、竹類觀賞勝地,轉向郊外竹海和竹海森林公園,欣賞大面積竹林的大氣磅礡。美不單存在于人工的精致小巧,更在于大自然本身的粗獷大氣。蜀南竹海、安吉竹海、莫干山竹海、井岡山竹海、九華山竹海和赤水、武夷山、咸寧、桃江等竹海森林公園已成為旅游的熱點,游人如織。面對竹海,看碧波蕩漾,聽竹濤呼嘯,聞竹香沉沉,豈不壯哉美哉!

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    竹游藝

    竹之游藝


       民間游藝活動中,如爬竿、打秋千、抖空竹、放風箏、騎竹馬、竹馬燈、竹馬戲、游大龍、挑幡、竹竿舞、吞竹等,樁樁件件,與竹相關。

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    空竹

    空竹原由民間鞭旋陀螺演化為不落地旋轉的弄斗,叫“空竹”。在城市的公園廣場,抖空竹很是流行,動作不斷創新,難度不斷提高,令人耳目一新。結合雜技、舞蹈、音樂等元素,推出的《俏花旦》,登上春晚舞臺,空竹被玩到極致。

    竹竿舞又稱竹杠舞,持竿者姿勢有坐、蹲、站三種,變化多樣。在有節奏、有規律的碰擊聲里,跳舞者要在竹竿分合的瞬間,不但要敏捷地進退跳躍,而且要瀟灑自然地做各種優美的動作。

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    挑幡

      挑幡是選用一根十米長的粗壯結實毛竹竿,毛竹竿加工后裝飾彩燈、寶塔、銅鈴、寶幡以及寶幡上繡褒頌之詞。在熱烈的鑼鼓聲中,表演者時而把幡竿扛肩,時而腳踢,時而頭頂,時而牙咬,甚至用鼻托住幡竿,動作驚險,驚心動魄。1996年上海大世界基尼斯總部贊譽福建建甌挑幡為“天下第一,絕無僅有”的絕技,1998年建甌挑幡正式榮獲上海大世界基尼斯總部頒發的“大世界基尼斯之最”證書,列入《基尼斯大全》。   

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    樹木檔案:

      竹類植物簡稱竹,俗稱竹子,全世界有100屬1200多種,毛竹、淡竹、茶稈竹、麻竹、粉單竹、青皮竹、撐篙竹、佛肚竹皆屬禾本科竹亞科竹屬。嚴格意義上竹類不屬樹木范疇,竹似木非木,似草非草,介于草木之間。竹類分布廣,面積大,生長快,成材早,一株毛竹從出筍到成材只需兩個月,4-6年即可采伐利用,是可再生資源,有“第二森林”美稱。積極開發竹林和竹材深度加工,發展竹產業及竹文化產業,系及山區經濟和社會穩定,是民生大計,振興鄉村的重要方略。

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      竹裝飾板材工廠地址:杭州市臨安區青山湖科技城大園路與星港路

      原竹處理工廠地址:安徽省宣城市寧國市云梯畬族鄉云梯村

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